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Gastronomie

Un Champagne Bollinger pour émoustiller le palais

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Il est parfois judicieux de piocher dans une cave quelques bouteilles pour que le repas soit un peu plus sympathique. Entre l’apéro et le dessert, il faut impérativement jongler avec toutes les saveurs, vous serez alors certain de jouir de tous les avantages pour émoustiller votre palais et celui de vos convives. Nous avons donc trouvé grâce à Internet quelques saveurs sympathiques comme un Champagne Bollinger qui se dévoile dans cette sélection. C’est Joseph Bollinger qui a donné son nom à cette bouteille en 1829. Il s’agit d’une maison célèbre qui vous apporte la plus grande satisfaction si vous êtes en quête de saveurs agréables en bouche.

Des vignes avec du Pinot Noir

Si vous êtes un adepte du Pinot Noir, du Chardonnay ou encore d’un Meunier, vous ne serez pas déçu par ces bouteilles de Champagne Bollinger. Ce sont tout de même 15 ha de vignes qui sont exploitées en France et greffées pour que les goûts soient les plus réjouissants. Cette maison souhaite proposer la plus grande qualité à l’ensemble de la clientèle. Le style est raffiné et il suffit de goutter ce Champagne pour être immédiatement transporté dans des saveurs fruitées et fraîches. Ces boissons sont très intéressantes et le prix n’est pas forcément élevé au vu de la qualité. Il faut compter moins de 50 euros pour une bouteille d’une cuvée spéciale avec un AOC puisque la mention Champagne est protégée.

Triez toutes les bouteilles en fonction des critères

Il n’est pas très simple de trouver une bouteille susceptible de répondre aux attentes. Vous avez donc plusieurs critères susceptibles de vous aider dans votre recherche comme le prix, la couleur, le domaine, le pays et surtout le millésime puisque certaines années sont plus sympathiques que d’autres. Il y a également des appellations protégées notamment pour le Champagne, c’est un gage de qualité à ne pas mettre de côté.

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